Foodfotografin, Foodstylist, Autorin und Lockenkopf mit dem Hang zu leckeren Rezepten.

Alle Artikel vonSabrina Sue Daniels

Erdbeer-Kirsch Tartelettes {laktosefrei}

Erdbeer Kirsch Tartelettes

Laut einem Sprichwort ist eine Party ohne Kuchen nur ist ein Meeting. Ganz meiner Meinung und deshalb habe ich Euch, eine paar unverschämt leckere Erdbeer-Kirsch Tartelettes gebacken. Das schreit geradezu nach einem rauschenden Fest. Auf den Tischen tanzen ist erlaubt und wird gerne gesehen. 😂 Kennt Ihr diese witzigen Postkartensprüche, wie „Kalorien sind kleine Tierchen, die Nachts die Kleider enger nähen“ oder „Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli“? Weiterlesen

Mexikanische Maiskolben – 5 leckere Toppings für gegrillten Mais

Mexikanische Maiskolben - 5 leckere Toppings für gegrillten Mais

Mexikanische Maiskolben mit 5 leckeren Toppings für die perfekte Grillparty. Maiskolben nur eine langweilige Beilage? Mit den richtigen Toppings und ein bisschen Experimentierfreude, wird daraus ganz schnell ein Veggie Barbecue, das jede Bratwurst vom Grill fegt.

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Backen mit Obst – fruchtig lecker in den Sommer (Verlosung)

Backen mit Obst

Fruchtig lecker geht es mit meinem neusten Buch „Backen mit Obst“ in Richtung Sommer, Sonne, Sonnenschein. Ja ich habe es schon wiiiiiieeeeeeeeder getan. 😂 Von A wie Aprikosen Tahini Küchlein bis Z wie Zitronen Cheesecake, ist für jeden Geschmack der passende Kuchen, eine schicke Tart, ne feierliche Torte oder fruchtiger Keks am Start. 

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Raw Triple Chocolate Strawberry Pops

Raw triple chocolate strawberry pops

Schokoladig, fruchtig, frisch, herb, ganz ohne Zucker und unfassbar lecker, genau das sind meine Raw Triple Chocolate Strawberry Pops. Powerballs habe ich schon in allen möglichen Varianten weggeknuspert, doch irgendwie hat mir immer etwas fruchtiges gefehlt. Cake Pops hingegen sind mir in letzter Zeit einen Tick zu süß. Mmmmhhh, da musste es ja zwangsläufig zu diesem leckeren Triple Chocolate Tête-à-Tête kommen. 😂

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Rhabarber Ingwer Skyr Trifle

Rhabarber-Ingwer-Skyr-Trifle

Dessert zum Frühstück, wenn das nicht mal ne leckere Ansage ist. Knäckebrot, Rhabarber, Ingwer und Erdbeeren sind schon am Start. Fehlt nur noch der Star meines heutigen Frühstücks Trifle. Dazu machen wir einen kleinen Abstecher nach Island, denn für mein tollkühnes Wikinger Frühstück im Glas, darf cremiger Skyr natürlich nicht fehlen. Gespannt auf die nächste Staffel von „Vikings“, musst es ja irgendwann so weit kommen. Ich bin im Wikingerfieber… 😂 Bevor ich nun mit Helm und Axt durch Frankfurt renne, bündle ich meine Energie lieber in einem Rezept.

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Hessisch Banh Xeo Wraps á la Frankfurter Grüne Soße

Hessisch Banh Xeo Wraps á la Frankfurter Grüne Soße, sind mein Beitrag zu einer interkontinental-leckeren Völkerverständigung. Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch, sind die sieben Kräuter, die unbedingt in eine Frankfotter Grie Soß gehören. Kokosmilch und Kurkuma dagegen machen meinen vietnamesischen Banh Xeo Wrap so besonders. Eine Kombi von beiden kann einfach nur himmlisch werden.

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Tomaten Portulak Shakshuka – Frühstück

Tomaten Portulak Shakshuka

Portulak Shakshuka mit Tomaten ist kein kulinarisches Kauderwelsch, sondern Israels leckeres Nationalgericht, das dort hauptsächlich zum Frühstück gegessen wird. Forscher vermutlich seinen Ursprung in Tunesien oder Ägypten. Pochierte Eier, in einer scharfen Tomatensoße gebacken und das zum Frühstück, besser geht es doch gar nicht.

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Osterbrot Brunch – süß & herzhaft {No Knead Bread}

Osterbrot-no-knead-bread

Osterbrot Brunch – süß & herzhaft, mit leckerem Kürbiskern no knead Bread. Wer ist dabei? Bei mir bleibt die Küche dieses Jahr kalt. Der Osterhase ist schon lange aus dem Ofen verbannt, lediglich der ein oder andere Schokoladenhasi schafft es ab und zu in die Mikrowelle, um dort zu leckerer Kuchenglasur zu schmelzen.  Stattdessen darf sich dort ein knuspriges Osterbrot lecker bräunen.

Frisch gebackenes Brot hat soviel Charm und verströmt einen unwiderstehlichen Duft, der meine Familie sofort in die Küche lockt, so einfach ist das und das ganz ohne Tomatenpasta. 😂

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Strawberry Topinambur Cupcakes {vegan & laktosefrei}

Strawberry Topinambur Cupcakes

Neben einem leckeren Rezept für Strawberry Topinambur Cupcakes und kleinen Bettgeschichten, gibt es heute noch ein paar Gedanken zum Thema „Nachhaltigkeit und Recycling“.

Frühstück und Recycling im Bett, wie passt das denn zusammen?

Ganz einfach, denn Recycling beginnt schon mit der Kaffeekapsel, die du vielleicht für deinen Morgenkaffee verwendest.  Weiterlesen

Bärlauch liebt Erdbeere – Bärlauch Feta Sticks an Erdbeer-Wildkräutersalat

Bärlauch-Feta-Sticks-Erdbeer-Wildkräutersalat

Bärlauch Feta Sticks an knackig-fruchtigem Wildkräuter Salat. So eine wilde Liebeskombi kommt dabei heraus, wenn Erdbeere und Bärlauch miteinander anbandeln. Jetzt macht das Sprichwort „Frischen Wind in die Liebe bringen“ einen Sinn, auch wenn es sich hierbei um eine leichte Knoblauchnote handelt. 😂

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