Pumpkin Spice Latte – ein Rezept zum Selber machen!
Buhhh Huhhh, es gibt Pumpkin Spice Latte, ein einfaches, leckeres und gleichzeitig monstermäßiges Halloween Rezept zum Selber machen! Aber vorsichtig, es wird ein wenig gruselig!
Kürbis-Kastanien Quiche mit Pekannüssen & roten Zwiebeln
Kürbis Quiche mit roten Zwiebeln und Pekannüssen. Schöner und leckerer kann das köstliche Herbstgemüse gar nicht zubereitet werden. Die herbstlichen Quiche Törtchen sind perfekt für ein spontanes Picknick in der freien Natur. Der knusprige Teig ist eine gesunde Mischung aus Vollkorn-Dinkelmehl und Kastanienmehl.
Ernte Dank Stulle: Kürbis-Ziegenkäse Smørrebrød mit Feige & Salbei
Heute gibt es leckeres Smørrebrød mit Kürbis, Ziegenkäse, fruchtigen Feigen und Salbei. Das Rezept ist denkbar einfach, unglaublich lecker und in nur 30 Minuten zubereitet.
Kürbis Salat: Mein Lielingsrezept aus Bali! Schnell und einfach!
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, dann darf mein Balinesischer Kürbis Salat nicht fehlen. Schnell, einfach, super lecker und in nur 20 Minuten zubereitet. Für das Rezept habe ich einen Patidou oder auch Sweet Dumpling genannt verwendet. Mit nur 300 bis 600g ist er viel kleiner als Hokkaido, Butternut und andere Kürbisarten. Doch geschmacklich steht er seinen Artgenossen in Nichts nach.
Mein Gartenjahr mit “meine Ernte” (Werbung)
Die Tage werden kürzer, die Blätter immer bunter und mein Gartenjahr mit "meine Ernte" neigt sich langsam dem Ende zu. Über die letzen Monate habe ich viel gelernt und aus der anfänglichen Skepsis, um meinen fehlenden grünen Daumen, ist sprichwörtlich wahre Gartenleidenschaft gewachsen.
Wirsing Kürbis Päckchen mit Tsampa
Wirsing Kürbis Päckchen mit Tsampa sind meine ironische Liebeserklärung an den nasskalten, grauen Herbst. Eigentlich waren für heute Maronen Cupcakes angedacht;-) Bereits gebacken und vorbereitet warten sie in einer Tupperdose auf ihren großen Auftritt. Schuld an meiner Inkonsequenz oder meinem künstlerischem Freigeist, ist ein wunderschöner, grüner Wirsing, der mir gestern in die Hände fiel.
Butternut Karotten Kokos Suppe im essbaren Brotkörbchen
Butternut Karotten Kokos Suppe im essbaren Brotkörbchen, ist mein absolutes Lieblings Rezept für diesen Herbst. Comfort Food sozusagen und ein absoluter Hingucker für alle Soulfood Fans und Suppenkasper. Aufgepimt für das herbstlich-regennasse Wetter kommt meine Butternut Karotten Kokos Suppe um die Ecke. Heute steckt der Kürbis nicht nur in der leckeren Suppe, nein, auch in meine rustikalen Brotkörbchen hat er es geschafft. Butternut Kürbis, wie schon der Name verrät, hat einen leicht nussig-buttrigen Geschmack und lässt sich wunderbar in herzhaften Gerichten, wie auch süßen Kuchen oder Nachspeisen verarbeiten.