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Ein Rezept für gebackene Aprikosen mit lecker Kokoscreme & Macadamia-Amaranth Crunch

gebackene Aprikosen mit Amaranth Macadamia Crunch

Dieses Rezept für gebackene Aprikosen mit lecker Kokoscreme & Macadamia-Amaranth Crunch beweist es mal wieder. Vegan kann lecker und wie!!!

Cremig aufgeschlagene Kokoscreme an warmen Aprikosen, die wahnsinnig-süß nach Sommer duften, knuspriger Macadamia-Amaranth Crunch, der so wunderbar zwischen den Zähnen knackt und wohlduftender Lavendel, der sich farbenfroh auf den saftigen Aprikosen niederlässt, lädt zum Schlemmen ein. Weiterlesen

Backbuchliebe oder wie mich Let´s Bake zu einer veganen Birnen-Cashew Tarte inspirierte

Backbuchliebe oder wie mich Let´s Bake zu einer veganen Birnen-Cashew Tarte inspirierte. Die liebe Maria von „Marylicious – ein Löffelchen Liebe“, hat nicht nur einen wunderbaren Blog, sondern ist jetzt auch stolze Backbuch Autorin von „Let´s Bake“, einem Backbuch für Teenager.

Neben leckeren Müslibrötchen für das sonntägliche Familienfrühstück, fruchtig-süßen Aprikosen-Tartelettes und Schoko-Minz-Cupcakes, findet man auch ungewöhnlich klingende Kreationen wie Colatorte und Süßen Kräutertöpfen, die im ersten Moment ein Stirnerunzeln hervorrufen, im nächsten Moment, aber durch die liebevoll gestalteten Fotos überzeugen.

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Frozen Yogurt mit sweet Macadamia Minz Pesto

Frozen Yogurt mit sweet Macadamia Minz Pesto. Ich muss ehrlich gestehen, das ich Frozen yogurt liebe, lieböööö. In allen erdenklichen Variationen. Topped mit einem Berg von Streuseln, Schokolinsen, frischen Früchten, jeder Menge Schokolade und Karamelsoßen, ja genauso lasse ich ihn mir schmecken. Dabei könnte mein geliebter Frozen Yogurt so ein kalorienarmer und guter Freund für die angestrebte Bikinifigur sein, wenn ich nicht immer so mit den Sprinkles übertreiben würde;-)

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macadamia blueberry cheesecake blossoms

Macadamia Blueberry Cheesecake Blossoms mit gehobelten Australian Macadamias, ich muss schon sagen, beim Stylen meiner blumigen Käsekuchenleckerei, war ich mir zeitweise unsicher, zu welcher Berufssparte ich mich gerade zählen darf.

Zarte Macadamia Blüten auf einer lila Cheesecake Wiese. Kaum war das Rezept im Kopf geschrieben und die Bilder in der Vorstellung gemalt, war mir klar, die Königin der Nüsse muss einfach als prächtige Blüte auf meinen Cheesecake thronen.

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