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Stadtkind, ohne Grünen Daumen, mit eigenem Gemüsegarten sucht... So ähnlich könnte der Anfang einer Anzeige lauten;-) Da ich mich die meiste Zeit des Tages im Fotostudio, beim Ablichten von leckeren Gerichten oder am Laptop sitzend, brütend vor dem nächsten Rezept befinde, ist es endlich mal an der Zeit, etwas für meinen "Hygge" zu tun.  *Werbung

Endlich ist er da, der Frühling! Auch wenn er sich wettertechnisch noch ein bisschen ziert, blühen schon überall die Schneeglöckchen und auch die Buchfinken haben ihren Weg zurück aus dem Süden gefunden. Passend dazu habe ich Euch heute ein leckeres Rezept für einen Dinkel-Spinatsalat mit Pflaumen mitgebracht.