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    Green Sushi - Grünes Spargel Sushi... Sobald es Spargel gibt, bin ich ganz in meinem Element. Grüner Spargel ist mein absoluter Superstar. Bei mir bekommt die grüne Stange ein Sushi-Makeover. Letztes Jahr habe ich damit schon so manches Herz erobert. Und wie steht’s bei Dir? Team Weiß oder Team Grün? Was ist dein Favorit?

    Korean Mayak Eggs - Koreanische Mayak Eggs sind wachsweiche, marinierte Eier, die für 6 Stunden oder besser über Nacht in einer köstlich-würzigen Marinade aus Sojasauce, Sesam und Chili eingelegt werden. Ich habe noch schnell ein wenig saisonalen Bärlauch dazu geschummelt, bevor er sich wieder bis zum nächsten Jahr verabschiedet.