Tofuhaut – Yuba Rollen, lecker gefüllt (glutenfrei, vegan)
T ofu Haut hört sich im ersten Moment vielleicht ziemlich komisch an, doch wer dabei an die gewöhnungsbedürftige Haut denkt, die sich beim Milch oder Pudding kochen ausbildet, wird positiv überrascht sein.
Maracuja Majoran Shrub – Leckere Apfelessig Limonade (vegan)
M aracuja Majoran Shrub ist die perfekte Basis für eine lecker, fruchtig-frische Limonade, die auch Dich überzeugen wird. Shrub ist übrigens die Bezeichnung für ein Getränk oder einen Sirup, der mit Essig zubereitet wird. Insbesondere die Verwendung von Apfelessig verleiht dem leckeren Sirup seine besonders spritzige und einzigartige Geschmacksnote.
Schnell und günstig – 2 Zutaten Schoko Labneh (vegan)
S choko Labneh aus nur 2 Zutaten. Labneh ist ein libanesischer Frischkäse, bei dem Joghurt über mehrere Tage abgetropft wird. Der dadurch entstandene Joghurt-Frischkäse ist unglaublich cremig und eine tolle Grundlage für süße und herzhafte Dips und Aufstriche. Für das schnelle Rezept benötigst Du nur 2 simple Zutaten.
Schnell und günstig – Lauch Pancakes (vegan)
M ein Rezept für Lauch Pancakes ist ganz schnell zubereitet, günstig und unglaublich lecker.
Gastbeitrag von Melina Moonstone: Aprikosenkuchen mit Olivenöl & Haselnüssen
Heute darf ich einen ganz lieben Gast auf meinem Blog begrüßen. Melina Moonstone ist eine talentierte Rezeptentwicklerin, Foodfotografin und Foodstylistin. Auf ihrem Blog gibt es regelmässig vegane und vollwertige Backkreationen zu bestaunen, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
5 simple Tricks & Tipps, die Du bei deinen Foodfotos einsetzen solltest. (Anzeige…)
5 simple Tricks & Tipps, die Du bei deinen Foodfotos einsetzen solltest.
Heidelbeer-Pudding Kuchen mit Streuseln (vegan)
Es wird mal wieder Zeit für leckeren Kuchen! Deshalb gibt es heute einen köstlichen Heidelbeer-Pudding Kuchen (vegan) mit knusprigen Streuseln.
Lemon Curd Joghurt Tarte – ein leckeres Frühlingsrezept!
Zitronig-süße Lemon Curd Tarte mit Joghurt und Minzblättchen. Heute zieht der Frühling in meine Küche ein, denn es gibt Kuchen mit einer lecker-sahnigen Zitronencreme, auf knusprigem Mürbeteig und frischem Joghurt.
Ramen Suppe mit Shimeji Pilzen, lila Nudeln, Tofu & Pak Choi
Ramen Suppe mit lila Nudeln, Tofu, Pak Choi und Shimeji Pilzen. Heute habe ich ein Rezept für eine lecker-würzige Kraftbrühe für Dich dabei. Nelken, Sternanis, aber auch Rote Bete und Ingwer machen die Brühe zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Sticky Tofu Bowl mit Kichererbsen Reis, Orangen und Hanfsamen
Asiatischer Sticky Tofu an Kichererbsen Reis, saftigen Orangen, knackigem Blattspinat und nussig schmeckenden Hanfsamen. Wenn sich das Gericht nicht mal nach Urlaub in der Ferne anhört!