Spätsommerlicher Zucchini Auflauf mit Blüten & Sonnenblumenhack
Spätsommerlicher Zucchini Auflauf mit gefüllten Zucchiniblüten, einer würzigen Tomaten Sonnenblumenhack-Soße und geröstetem Sesam. Das nenn ich mal Soulfood pur! Je nach Rezept lassen sich Zucchiniblüten auf vielfältige Art und Weise zubereiten.
Kebab aus Bananenschale mit Kartoffeln und Joghurt Dip (vegan, zero waste)
3 Gründe warum Du Bananenschale unbedingt essen solltest! Bananenschale ist nicht nur ein prima Pflanzendünger, sondern lässt sich auch prima zu leckeren Rezepten verarbeiten. Bei mir gibt es heute ein köstliches zero waste Kebab mit Kartoffeln, Löwenzahn und Joghurt Dip.
Vegan backen: No-bake Kokos-Stachelbeer Törtchen
Was für ein leckerer Widerspruch! Vegan backen, ohne Backofen! Ja, das geht! Denn es gibt höllisch, köstliche no-bake Kokos Törtchen mit frischen Stachelbeeren. Backen ohne zu Backen! Bei soviel Sonnenschein, genau die richtige Einstellung, anstatt stundenlang in der gefühlt 1000°C heißen Küche zu stehen.
Meine liebste Käseplatte mit Ziegenkäse aus Frankreich (Anzeige)
O h là là heute träume ich mich mit einer unwiderstehlich, leckeren Käseplatte, bestückt mit französischem Ziegenkäse in ein kleines, verschlafenes Dörfchen in Frankreich. Denn nicht umsonst gilt Ziegenkäse aus Frankreich weltweit als köstliche Spezialität. Besonders authentisch wird mein Frankreichtraum mit einer liebevoll angerichteten Käseplatte, nur für mich!
Fix aus dem Backofen… Dutch Baby – sommerlicher Ofenpfannkuchen mit Spargel-Pilz Gemüse (Anzeige)
Das heutige Rezept verdient wohl zurecht die Auszeichnung super fluffig und fast wolkengleich, denn es gibt Dutch Baby - sommerlichen Ofenpfannkuchen mit knackig-grünem Spargel und würzigen Kräuterseitlingen. Ein Dutch Baby ist ein unverschämt luftig-leichter Pfannkuchen aus dem Backofen. Anders als bei herkömmlichen Pancakes muss man während der Zubereitung nicht danebenstehen, sondern kann sich nochmal ins Bett verkrümeln, während die Magie im Ofen beginnt.
Einfache Schokoladen Bananen Tarte mit Meersalz und Buchweizen!
Einfache Schokoladen Bananen Tarte mit Meersalz & Buchweizen!
Wenn Du auf der Suche nach dem leckersten, cremigsten und einfachsten Schokoladenkuchen auf diesem Planeten bist, solltest Du jetzt ganz stark sein! Denn genau in diesem Moment hast Du das Rezept dazu gefunden.
Bärlauch Franzbrötchen-Franz liebt herzhafte Bärlauch-Feta Brötchen
Bärlauch Franzbrötchen... Franz liebt Bärlauch-Feta Brötchen!
Franz liebt Bärlauch-Feta Brötchen und ich natürlich auch! Deswegen ist es wohl nicht verwunderlich, das ich auch heute wieder ein Bärlauch Franzbrötchen Rezept im Petto habe. Ist doch die Saison für mein geliebtes Hexenkraut denkbar kurz.
Frühling in der Küche: Bärlauch Törtchen mit Kichererbsen & Kürbiskernen
Frühling in der Küche: Bärlauch Törtchen mit Kichererbsen & Kürbiskernen!
Endlich ist es wieder soweit! Es ist Bärlauch Saison! Aus meiner Küche ist Bärlauch garnicht wegzudenken. Ähnlich wie Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauchlauch gehört das Lauch-Gewächs zu der Pflanzengattung Allium.
Schnelles Karotten-Joghurt Brot mit knuspriger Kruste aus dem Römertopf
Brot backen ist ganz einfach - Schnelles Karottenbrot aus dem Römertopf!
Du liebst frisches, fluffiges Krustenbrot? Dann ist mein Karotten-Joghurt Brot genau das richtige für Dich. Außen schön knusprig und innen wunderbar weich und saftig. Selbst Anfängern gelingt das Brot backen im Römertopf, den durch den Tondeckel wird das Brot auch bei hohen Temperaturen vor dem Verbrennen geschützt.
Anleitung für selbstgezogene Sprossen und ein leckeres Rezept für Tom Kha Gai
Sprossen und Keimlinge sind gerade während der Wintermonate eine willkommene und frische Rohkost-Alternative zu Wirsing, Kohl und Co. Auch in meiner Küche haben die kleinen Vitaminbomben Einzug gehalten und sind einfach nicht mehr wegzudenken.