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Als mich die liebe Frau Tausendschön, alias Tina fragte, ob ich Gast an ihrer feinen, weißen Sommer Tafel sein möchte, konnte ich mir einen Freudensprung nicht verkneifen, schrieb sofort eifrig zurück, versprach eine leckere Himbeer-Schokoladenmousse im Gläschen und machte mich als dann an die Arbeit…

Unzählige Himbeeren später, war es dann endlich geschafft. Tatttttaaaaaaa... leckere Himbeer-Schokoladenmousse im Gläschen. Leicht gekühlt ein perfekter Abschluss für ein wunderschönes Sommer-Dinner.

Chia Samen sind der neuste Trend im großen www. das neue Superfood ist in aller Munde. Auch mir haben es die kleinen Samen total angetan und deshalb möchte ich euch heute ein bisschen über das neue Superfood erzählen. Neu ist die Chia Pflanze bei weitem nicht, bereits die alten Maya in Mexiko wussten um ihre hervorragenden Eigenschaften.
6 Gründe, warum Chia Samen so gesund sind:

Der Sommer ist fast da!!! Temperaturen über 35°C. Heiß, heißer, Eiszeit. Eis, Eis Baby;-) Erschöpft von der Sonne, muss mein nächstes "TO DO" Rezept einfach, aber gleichzeitig Lecker sein. Mmmmhhh? Nichts einfacher als das;-) Auf der Suche nach einer leckeren Erfrischung bin ich vor ein paar Tagen auf dieses Eisrezept gestoßen. Unglaublich aber wahr, dieses Träumchen von einem Carameleis benötigt nur 2 Zutaten.