Alles veggie oder was? Karibische Couscous Veggie Burger mit Papayachutney und Papayapfeffer…
Wie schön, Sara von Love Nonpareille lädt zur virtuellen Blogger-Sommertafel ein und ich sitze mit am großen, prall gefüllten Blogger Tisch. Das Schöne an so einer virtuellen Tafel ist, das man sie an jedem Ort der Welt aufstellen kann, sogar auf der klitzekleinsten Südseeinsel und jeder kann daran Platz nehmen.
Ich packe meinen Koffer und nehme mit...Euch!!!
Also Anschnallen, Ready to take off... Es geht los. Türkis-blaues Meer, Muschelsammeln, Sand zwischen den Zehen, Meeresrauschen, Cocktails aus Kokosnüssen schlürfen und klitzekleinen Sonnenbrand auf der Nase, genauso schmeckt mein Veggie Couscous Burger mit Papaya Chutney und Papaya Pfeffer.
Das süss-saure Papaya Chutney kombiniert mit feurig-scharfem Chili verleiht meinem Burger seine karibische Frische und Leichtigkeit. ♥ ♥ ♥How nice, Sara from Love Nonpareille invites to a virtual Blogger Summer Party, and I´m part of it. The beauty of such a virtual table is that you can
Baerlauch Walnuss Pesto-Wild garlic walnut pesto
Heute geht mein Bärlauch-Marathon in die 2. Runde. Bärlauch-Walnuss-Pesto. Unglaublich lecker und so vielseitig. Mit diesem wunderbar grünen Pesto, lassen sich unglaublich viele Köstlichkeiten zubereiten. Von frischer Bärlauchpasta, über Crostini, bis hin zu Bärlauch-Gnocchi, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich selbst habe mich für ein paar einfache, aber super-leckere Crostini entschieden. Frisches Baguette einfach leicht anrösten, mit frischem Bärlauchpesto bestreichen, optional mit gekochtem, grünen Spargel belegen,
Lemon Cheesecake mit 3 Layers of Happiness
homemade (almost) wholemeal breakfast bagels
homemade (almost) wholemeal breakfast bagels mit Mohn, Zwiebeln, Zimt, Vollkorn oder ganz ohne alles, selbst gemachte Bagels sind ganz einfach in der Herstellung und so unfassbar lecker. Für mich gehören sie einfach, zu einem perfekten Frühstück, ein absolutes Muss. Das Loch in der Mitte macht den Unterschied. Ich liebe es den Bagel herumzuwirbeln, bevor ich ihn aufschneide und dann mit allen möglichen Köstlichkeiten belege. Jetzt fragt sich bestimmt der ein oder andere, was denn der Unterschied zwischen Bagels und anderem Brot ist?
gluten free – zucchini chocolate almond cake
Käse-Kartoffelbrei-Küchlein – leftover kitchen – cheesy mashed potato patties
snow falling on fir trees – chocolate vanilla cupcakes (Werbung)
Snow falling on fir trees - chocolate vanilla cupcakes... Lass es schneien... Schnee, der auf luftig, leichte Vanille-Schokoladen-Tannenbäumchen fällt. Winter kann graue Tage noch grauer machen, und in anthrazit sind sie wirklich schwer zu ertragen, falls du nicht solch ein kleines Muffintännchen hast, das du wegputzen kannst!
Post aus meiner Küche – Part 2
creepy me – halloween cupcakes
a bee, a sting, a bee sting cupcake
Gestern wurde ich doch tatsächlich von einer Biene gestochen. Diese kleine eine, mit ihrem luftigen Körper, ihrem winzig-cremigen Marshmallow Bäuchlein und ihrem nussig-karamelisierten Köpfchen, hat mein Herz im Sturm erobert. Total paralysiert konnte ich an nichts anderes denken, als dieses wundervolle Rezept mit euch zu teilen.