Fruchtiges Chana Dal mit Apfel
Chana Dal ist ein leckerer Rezept Klassiker aus der indischen Küche. Der herrlich-wärmende Eintopf ist nicht nur köstliches Soulfood, sondern auch eine wahre Proteinbombe.
Mandarinen-Cheesecake Törtchen… Ein leckeres Käsekuchen Rezept!
Mandarinen-Cheesecake Törtchen sind meine leckere Liebeserklärung an den Winter! Ein luftig-lockerer Biskuitboden, süße Mandarinen, eine köstliche Frischkäse Creme und knuspriger Sesam Crunch ergänzen mein fruchtiges Törtchen.
Pistazien Hefezopf Muffins… (Anzeige)
G anz verliebt schaue ich die hübschen Pistazien Hefezopf Muffins durch den Sucher meiner Kamera an. Dabei denke ich an die Liedzeile „It´s beginning to look a lot like christmas“, und fange an zu summen.
Ceviche mit Walnussbrot, vegan – Spätsommer Picknick am Meer… (Anzeige)
C eviche mit Walnussbrot, ein einfaches, veganes Tapas Rezept. Es gibt für mich nichts Schöneres als die letzten, wärmenden Sonnenstrahlen des Spätsommers, ausgelassen mit einem Picknick zu verabschieden.
Tofuhaut – Yuba Rollen, lecker gefüllt (glutenfrei, vegan)
T ofu Haut hört sich im ersten Moment vielleicht ziemlich komisch an, doch wer dabei an die gewöhnungsbedürftige Haut denkt, die sich beim Milch oder Pudding kochen ausbildet, wird positiv überrascht sein.
Maracuja Majoran Shrub – Leckere Apfelessig Limonade (vegan)
M aracuja Majoran Shrub ist die perfekte Basis für eine lecker, fruchtig-frische Limonade, die auch Dich überzeugen wird. Shrub ist übrigens die Bezeichnung für ein Getränk oder einen Sirup, der mit Essig zubereitet wird. Insbesondere die Verwendung von Apfelessig verleiht dem leckeren Sirup seine besonders spritzige und einzigartige Geschmacksnote.
Schnell und günstig – 2 Zutaten Schoko Labneh (vegan)
S choko Labneh aus nur 2 Zutaten. Labneh ist ein libanesischer Frischkäse, bei dem Joghurt über mehrere Tage abgetropft wird. Der dadurch entstandene Joghurt-Frischkäse ist unglaublich cremig und eine tolle Grundlage für süße und herzhafte Dips und Aufstriche. Für das schnelle Rezept benötigst Du nur 2 simple Zutaten.
Schnell und günstig – Lauch Pancakes (vegan)
M ein Rezept für Lauch Pancakes ist ganz schnell zubereitet, günstig und unglaublich lecker.
Heidelbeer-Pudding Kuchen mit Streuseln (vegan)
Es wird mal wieder Zeit für leckeren Kuchen! Deshalb gibt es heute einen köstlichen Heidelbeer-Pudding Kuchen (vegan) mit knusprigen Streuseln.
Lemon Curd Joghurt Tarte – ein leckeres Frühlingsrezept!
Zitronig-süße Lemon Curd Tarte mit Joghurt und Minzblättchen. Heute zieht der Frühling in meine Küche ein, denn es gibt Kuchen mit einer lecker-sahnigen Zitronencreme, auf knusprigem Mürbeteig und frischem Joghurt.