Kategorie: Healthy Fit

Dinkel-Spinatsalat mit Pflaumen

Dinkel-Spinatsalat mit Pflaumen

Endlich ist er da, der Frühling! Auch wenn er sich wettertechnisch noch ein bisschen ziert, blühen schon überall die Schneeglöckchen und auch die Buchfinken haben ihren Weg zurück aus dem Süden gefunden. Passend dazu habe ich Euch heute ein leckeres Rezept für einen Dinkel-Spinatsalat mit Pflaumen mitgebracht. 

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Rosenkohl-Orangen Avocad-(ohhh)

Rosenkohl Orangen Avocado

Avocad-(ohhh)…Wusstet Du eigentlich, das die Avocado gar kein Gemüse ist, sondern zu den Obstsorten gezählt wird? Vielmehr ist sie eine Beere, denn der mehrjährige Avocadobaum gehört zu den Lorbeergewächsen. Noch weitere Ohhh´s und Ahhh´s gibt es im nachfolgenden Bericht über das kleine Wunderfrüchtchen.

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Leckere Probiotika für den Darm-Maulbeeren Wasserkefir Limonade (werbung)

Maulbeer Wasserkefir Limonade

Heute geht meine Healthy Fit Rezepte Reihe in die nächste Runde und diesmal habe ich Euch neben einem spannenden Bericht über Wasserkefir, noch einen ganz besonderen Gast mitgebracht. Tadddaaaa, darf ich Euch mein neustes Buch vorstellen?

Auch der Darm hat ein Gehirn. Warum die Darmmikroben der Schlüssel zu einem fitten Kopf sind.“

Letztes Jahr durfte ich mich ausgiebig mit der vielfältigen Bakterien-WG in unserem Darm beschäftigen und wissenschaftlich beraten wurde ich dabei von Univ.-Prof. für Experimentelle Neurogastroenterologie Dr. Peter Holzer.
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Healthy Fit-Kräutertofu Feigensalat & Süßkartoffelschips

Kräutertofu Feigensalat & Süßkartoffelschips

Healthy Fit starte ich ins Neue Jahr! Und Du kannst Dich auf viele spannende Informationen und Berichte rund um das Thema „Gesunde Ernährung“, leckere Rezepte, wie mein Kräutertofu Feigensalat & knusprigen Süßkartoffelchips und praktische Nährwerttabellen freuen. Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein, deshalb überraschen meine Healthy Fit Rezepte mit aussergewöhnlichen Kombinationen und Farben, die Lust auf das Essen machen. Apropos Kombinationen, mit denen geht es gleich weiter, denn heute gibt es einen spannenden Beitrag zum Thema „Biologische Wertigkeit“. Weiterlesen