Paris-Brest mit Kokos-Schokoladencreme
Die Zeit im Jahr, in der es Kirschen regnet ist mir die Liebste. Gestern habe ich mir doch glatt ein ganzes Kilo Kirschen gekauft. Mindestens die Hälfte der lila Früchte habe ich bereits auf dem Weg nach Hause verschlungen. Ein weiteres 1/2 Pfund hat es in mein heutiges Dessert, den Paris-Brest, mit Kokos-Schokoladencreme geschafft. Warum ich mich gerade für Kirschen entschieden habe und warum sie so gesund sind, erkläre ich Dir in diesem Beitrag.
Erdbeer-Kirsch Tartelettes {laktosefrei}
Laut einem Sprichwort ist eine Party ohne Kuchen nur ist ein Meeting. Ganz meiner Meinung und deshalb habe ich Euch, eine paar unverschämt leckere Erdbeer-Kirsch Tartelettes gebacken. Das schreit geradezu nach einem rauschenden Fest. Auf den Tischen tanzen ist erlaubt und wird gerne gesehen. 😂 Kennt Ihr diese witzigen Postkartensprüche, wie "Kalorien sind kleine Tierchen, die Nachts die Kleider enger nähen" oder "Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli"?
Ein Rezept für gebackene Aprikosen mit lecker Kokoscreme & Macadamia-Amaranth Crunch
Dieses Rezept für gebackene Aprikosen mit lecker Kokoscreme & Macadamia-Amaranth Crunch beweist es mal wieder. Vegan kann lecker und wie!!! Cremig aufgeschlagene Kokoscreme an warmen Aprikosen, die wahnsinnig-süß nach Sommer duften, knuspriger Macadamia-Amaranth Crunch, der so wunderbar zwischen den Zähnen knackt und wohlduftender Lavendel, der sich farbenfroh auf den saftigen Aprikosen niederlässt, lädt zum Schlemmen ein.