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    Es gibt Laugen Donuts oder auch "Kringel Dings ohne viel Gedöns", wie mein Neffe sie so lustig nennt. Eine bessere Beschreibung für meine köstlichen Laugen Donuts gibt es wohl nicht. Außen wunderbar knusprig, mit der so für Brezeln typisch glänzend-braunen Färbung und innen extra fluffig weich.

    Bärlauch Franzbrötchen... Franz liebt Bärlauch-Feta Brötchen!

    Franz liebt Bärlauch-Feta Brötchen und ich natürlich auch! Deswegen ist es wohl nicht verwunderlich, das ich auch heute wieder ein Bärlauch Franzbrötchen Rezept im Petto habe. Ist doch die Saison für mein geliebtes Hexenkraut denkbar kurz. 

    Brot backen ist ganz einfach - Schnelles Karottenbrot aus dem Römertopf!

    Du liebst frisches, fluffiges Krustenbrot? Dann ist mein Karotten-Joghurt Brot genau das richtige für Dich. Außen schön knusprig und innen wunderbar weich und saftig. Selbst Anfängern gelingt das Brot backen im Römertopf, den durch den Tondeckel wird das Brot auch bei hohen Temperaturen vor dem Verbrennen geschützt.

    Kennt Ihr den Spruch "Eine Party ohne Kuchen ist nur ein Meeting"?                                        Ich liebe diesen Spruch. Aber muss es immer Kuchen sein? Wie wäre es stattdessen mal mit einem unfassbar leckeren  Zucchini-Camembert Sandwich, mit Honig-Mango-Zwiebel-Chutney! Schliesslich wird am 3. November der Tag des Sandwich gefeiert. 

    Die Tage werden kürzer, die Blätter immer bunter und mein Gartenjahr mit "meine Ernte" neigt sich langsam dem Ende zu. Über die letzen Monate habe ich viel gelernt und aus der anfänglichen Skepsis, um meinen fehlenden grünen Daumen, ist sprichwörtlich wahre Gartenleidenschaft gewachsen.

    Osterbrot Brunch - süß & herzhaft, mit leckerem Kürbiskern no knead Bread. Wer ist dabei? Bei mir bleibt die Küche dieses Jahr kalt. Der Osterhase ist schon lange aus dem Ofen verbannt, lediglich der ein oder andere Schokoladenhasi schafft es ab und zu in die Mikrowelle, um dort zu leckerer Kuchenglasur zu schmelzen.  Stattdessen darf sich dort ein knuspriges Osterbrot lecker bräunen. Frisch gebackenes Brot hat soviel Charm und verströmt einen unwiderstehlichen Duft, der meine Familie sofort in die Küche lockt, so einfach ist das und das ganz ohne Tomatenpasta. 😂

    Butternut Karotten Kokos Suppe im essbaren Brotkörbchen, ist mein absolutes Lieblings Rezept für diesen Herbst. Comfort Food sozusagen und ein absoluter Hingucker für alle Soulfood Fans und Suppenkasper. Aufgepimt für das herbstlich-regennasse Wetter kommt meine Butternut Karotten Kokos Suppe um die Ecke. Heute steckt der Kürbis nicht nur in der leckeren Suppe, nein, auch in meine rustikalen Brotkörbchen hat er es geschafft. Butternut Kürbis, wie schon der Name verrät, hat einen leicht nussig-buttrigen Geschmack und lässt sich wunderbar in herzhaften Gerichten, wie auch süßen Kuchen oder Nachspeisen verarbeiten.

    Glutenfrei Backen-rustikales Zwiebelbaguette oder das einfachste und leckerste Radieschen-Tomatenbrot der Welt. Bodenständige, ehrliche Hausmannskost, frisch aus dem Ofen, verströmt einen köstlichen Duft und ist ratzfatz geschmiert. Die wohl beste Zwiebel-Butter-Tomaten-Radieschen Stulle überhaupt.

    Süsskartoffel Waffeln mit Grünkohl Pesto - Supersnacks & Powerfood (Buch), mit diesem einmalig leckeren Superfood Rezept, melde ich mich nach längerer Blog Abstinenz zurück. Die letzten Wochen und Monate habe ich leckere Superfood Rezepte entwickelt, tausende Wochenmärkte besucht, gekocht, viel gebacken, Hintergründe altern lassen, meinen Freund mit unzähligen Spülmaschinen Ladungen in den Wahnsinn getrieben, einige Pfunde zugelegt, meine geliebte Kamera bis ans Äußerste getrieben und einige schlaflose Nächte gehabt.

    Breakfast Spinat Schafskäse Muffins & ein zuckersüßes Give Away. Muffins!!! Wer liebt sie nicht? Egal ob süß, salzig oder pikant. Muffins sind eben immer eine Sünde wert. Bei mir gibt es heute  ein paar leckere Breakfast Spinat Schafskäse Muffins und ein zuckersüßes Backbuch Give Away.