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Fruchtig lecker geht es mit meinem neusten Buch "Backen mit Obst" in Richtung Sommer, Sonne, Sonnenschein. Ja ich habe es schon wiiiiiieeeeeeeeder getan. 😂 Von A wie Aprikosen Tahini Küchlein bis Z wie Zitronen Cheesecake, ist für jeden Geschmack der passende Kuchen, eine schicke Tart, ne feierliche Torte oder fruchtiger Keks am Start. 

Schokoladig, fruchtig, frisch, herb, ganz ohne Zucker und unfassbar lecker, genau das sind meine Raw Triple Chocolate Strawberry Pops. Powerballs habe ich schon in allen möglichen Varianten weggeknuspert, doch irgendwie hat mir immer etwas fruchtiges gefehlt. Cake Pops hingegen sind mir in letzter Zeit einen Tick zu süß. Mmmmhhh, da musste es ja zwangsläufig zu diesem leckeren Triple Chocolate Tête-à-Tête kommen. 😂

Dessert zum Frühstück, wenn das nicht mal ne leckere Ansage ist. Knäckebrot, Rhabarber, Ingwer und Erdbeeren sind schon am Start. Fehlt nur noch der Star meines heutigen Frühstücks Trifle. Dazu machen wir einen kleinen Abstecher nach Island, denn für mein tollkühnes Wikinger Frühstück im Glas, darf cremiger Skyr natürlich nicht fehlen. Gespannt auf die nächste Staffel von "Vikings", musst es ja irgendwann so weit kommen. Ich bin im Wikingerfieber... 😂 Bevor ich nun mit Helm und Axt durch Frankfurt renne, bündle ich meine Energie lieber in einem Rezept.